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Delicious Data
Delicious Data
Delicious Data bietet eine digitale Lösung zur Absatzprognose und Optimierung von Produktionsprozessen in der Gastronomie. Mithilfe künstlicher Intelligenz analysiert das System historische Verkaufsdaten und externe Faktoren wie Wetter oder Events, um präzise Vorhersagen zu ermöglichen.
Gastronomiebetriebe können so ihre Planung verbessern, Lebensmittelverschwendung reduzieren und wirtschaftlicher arbeiten. Die Lösung ist vielseitig einsetzbar – von Betriebsrestaurants über Systemgastronomie bis hin zu Bäckereien.
Durch den gezielten Einsatz von Daten unterstützt Delicious Data eine nachhaltige und effiziente Betriebsführung. Zahlreiche Unternehmen nutzen die Technologie bereits, um ihre Prozesse zu optimieren und Ressourcen bedarfsgerecht einzusetzen.
Funktionen:
1. Absatzprognose mit KI
- Analyse historischer Verkaufsdaten
- Berücksichtigung externer Faktoren (Wetter, Feiertage, Veranstaltungen)
- Dynamische Anpassung an aktuelle Trends
2. Optimierung der Produktionsplanung
- Präzise Planung von Speisen und Mengen
- Reduzierung von Überproduktion und Lebensmittelverschwendung
- Effizientere Wareneinsatzsteuerung
3. Datenbasierte Entscheidungsunterstützung
- Dashboard mit Echtzeit-Analysen und Berichten
- Automatische Handlungsempfehlungen für Küchen- und Einkaufsplanung
- Transparente Übersicht über Einsparpotenziale
4. Nachhaltigkeit & Kostenreduktion
- Weniger Lebensmittelabfälle durch bedarfsgerechte Produktion
- Geringere Kosten für Wareneinsatz und Lagerhaltung
- Nachhaltige Betriebsführung durch ressourcenschonende Prozesse
5. Integration & Benutzerfreundlichkeit
-
- Einfache Anbindung an bestehende Kassensysteme
- Intuitive Bedienung für Küchen- und Planungsteams
- Skalierbar für verschiedene Gastronomiebetriebe
Alleinstellungsmerkmal:
Vermeidung von Foodwaste | Bedarfsprognose zur automatischen Mengenplanung mit Hilfe von künstlicher Intelligenz
So funktionierts:
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Weitere Produktinformationen
Schnittstellen
- Vectron
- TCPOS/Zucchetti
- KOST Software
- BBN
- Samuelson
- Gribs
- OptiBack
- Copago
Rezensionen
- Henkel
- Porsche
- Audi
- apetito
- catering
- ERGO Gourmet
- Bayer Gastronomie
- PACE Catering
- WISAG
- Bäckereiketten mit 15-500 Filialen
- u.a. Höflinger-Müller
- Handwerksbäckerei Mack
- Bäckerei Allwörden
- Bäckerei Terbuyken
- Reduktion Wareneinsatzkosten 3-5%
- Erhöhung der Planungsgenauigkeit um rund 40%
- Reduktion des Nassmülls um ca. 30%
Dialogsprache(n):
Deutsch, Englisch
Dokumentation:
Ja
Schulung erforderlich:
Ja
Telefonischer Support:
Ja
Installationssupport:
Ja
Wartung:
Ja
Erstinstallation
Ja
Anzahl der Installationen:
1.000+
Sitz des Herstellers
Deutschland
Nutzbar über
App - Smartphone, Desktop - Laptop
Serverstandort
Deutschland
Gründungsdatum
2017
Controlling/Auswertung
Ja
Preis
auf Anfrage
